top of page
הי, אני איריס
חלק גדול מחיי הוא סיפור אהבה לאוכל, לסיפורים ולאנשים. לפני 35 שנים הגעתי מבוסתן הגליל לירושלים כסטודנטית, ומאז התאהבתי בעיר שהפכה להיות הבית והכפר הקטן שלי.
אני חיה ונושמת את הרחובות, את השווקים ואת האנשים שלה, מכירה כל פינה וכל סיפור שמתחבא מאחורי דוכן. אחרי שנים של ניהול מסעדות מצליחות, הבנתי שהייעוד האמיתי שלי הוא לחבר אנשים לאוכל, לא רק דרך צלחת, אלא גם דרך הלב. כך התחלתי לפני 14 שנים ליצור חוויות קולינריות בלתי נשכחות, ומאז אני פשוט בעננים.
אני מזמינה אתכם להצטרף אליי, כי הסיורים, הסדנאות והאירוחים שאני יוצרת הם כל מה שאהבה יכולה ליצור. הם מצחיקים, מרגשים וטעימים בטירוף, מלאים בהומור, בסיפורים אישיים ובטעמים שמשאירים חותם. אם תרצו לגלות את ירושלים דרך העיניים שלי, ללמוד לבשל איתי אוכל ים תיכוני בביתי, או להתארח לאירוע פרטי ואינטימי,
אני מחכה לכם בשמחה עצומה.
ההתלהבות שלי היא אינסופית, והיא מובילה אותי למסעות חדשים.
שני מסעות עיקריים לי:
הראשון - התפתחות רוחנית (אתם מוזמנים לראות זאת כאן)
והשני - מסע שנתי לספרד הירוקה. התאהבתי בספרד ואני חייבת לחלוק את האהבה הזו,
אז בניתי טיולים קולינריים ייחודיים שמשלבים את כל מה שאני אוהבת:
אוכל, אנשים, רוחניות, טבע ותרבות. אני מזמינה אתכם להצטרף אליי, להרגיש איך הניצוץ בעיניים שלי הופך להיות ניצוץ שלכם, איך הלב שלכם מתרחב מכל היופי שבצפון ספרד. אני מאמינה שדרך האוכל והמטבח אפשר להגיע אל הלב, ואני מחכה לטייל אתכם,
בין אם בירושלים או מעבר לים.
להתראות!
איריס שרף
bottom of page