העיר העתיקה

 

ניכנס ביחד אל המולת השוק, אל ריח התבלינים והתבשילים, אל הירקות העונתיים ועשבי התיבול המיוחדים.
 
נטעם את הדברים המיוחדים לירושלים. למשל: שרק, בראזיק וטחינה שעדיין זולפת מהאבן המרסקת, מאפי טאבון מימי התורכים שיוצאים מחור בקיר או פאטייר ממולא חוביזה וסומאק.
קפה סנדוקה עם מטאבאק, חלבות, עטאייף, כנאפה, מקלובה, חומוס, מנדיל ומסאבחה, פלאפל ממולא וקבב אלוהי.
 
אם יהיה לנו מזל, נפגוש את מוחמד נושא על ראשו סיר מלא כל טוב, ואם אתם אוהבים חלקי פנים 
תזכו לאכול גם מוח משובח.
 
זהו מפגש עם אנשים מיוחדים, אומנות יפיפייה וסיפורים. תשמעו על זינב היפה (על שמה יש ממתק מיוחד, אצבעות זינב), על החמור של סולימאן המפואר ועל דוד לוגסי שהעביר את הכותל המערבי לתל אביב.
 
משך המפגש: משעתיים ועד יום שלם
קישק (אבן יוגורט)
press to zoom
חור בקיר עם שיפודי קבב
press to zoom
הקבב הכי טעים במזרח התיכון
press to zoom
שער שכם
press to zoom
גגות העיר העתיקה
press to zoom
מכינים חומוס
press to zoom
מוח בפיתה אצל לואיי
press to zoom
פלאפל
press to zoom
שוק המוריסטאן
press to zoom
1/1