top of page
העיר העתיקה
ניכנס ביחד אל המולת השוק, אל ריח התבלינים והתבשילים, אל הירקות העונתיים ועשבי התיבול המיוחדים.
נטעם את הדברים המיוחדים לירושלים. למשל: שרק, בראזיק וטחינה שעדיין זולפת מהאבן המרסקת, מאפי טאבון מימי התורכים שיוצאים מחור בקיר או פאטייר ממולא חוביזה וסומאק.
קפה סנדוקה עם מטאבאק, חלבות, עטאייף, כנאפה, מקלובה, חומוס, מנדיל ומסאבחה, פלאפל ממולא וקבב אלוהי.
אם יהיה לנו מזל, נפגוש את מוחמד נושא על ראשו סיר מלא כל טוב, ואם אתם אוהבים חלקי פנים
תזכו לאכול גם מוח משובח.
זהו מפגש עם אנשים מיוחדים, אומנות יפיפייה וסיפורים. תשמעו על זינב היפה (על שמה יש ממתק מיוחד, אצבעות זינב), על החמור של סולימאן המפואר ועל דוד לוגסי שהעביר את הכותל המערבי לתל אביב.
משך המפגש: משעתיים ועד יום שלם
1/1
bottom of page